清乾隆唐英制青花“仙松瑞鹿”图大橄榄瓶 成交价460万元，北京保利（2020年秋）

　　经常逛古玩市场可能会有一种感受，就是那些造型精巧且工艺精湛的收藏品更加容易受到藏家们的青睐。这一点在艺术品拍卖市场上应当也不例外。在这类藏品中，兼具实用性和艺术性的水果形瓷器可说是有一定代表性。

明宣德青花折枝灵芝纹石榴尊 成交价2648万港元，香港苏富比（2016年春）

清乾隆仿汝釉桃式洗，成交价458万港元 香港苏富比（2012年秋）

清乾隆窑变釉石榴尊，成交价236万港元 保利香港（2019年秋）

清雍正红釉石榴尊，成交价364万港元 香港苏富比（2013年秋）

清德化白釉荔枝形盖盒，成交价约合人民币 15万元，纽约苏富比（2016年秋）

明嘉靖娇黄釉梨形带盖执壶，成交价1552.5万元 保利厦门（2017年春）

清乾隆青花缠枝花卉纹梨形壶 成交价134.4万元，北京华辰（2010年春）

清乾隆红釉苹果尊，成交价约合人民币43.63万元，伦敦苏富比（2019年）

元—明初红釉刻龙纹连盖梨式执壶 成交价1130万港元，香港苏富比（2011年秋）

清乾隆茶叶末釉梨形尊，成交价184万港元 佳士得香港（2016年春）

清中期粉彩佛手杯（有残），成交价4600元 北京保利（2017年）

清康熙天蓝釉苹果尊，成交价437万元 北京保利（2018年春）

清康熙釉里红花卉纹苹果尊，成交价920万元 北京保利（2020年秋）

清雍正粉彩蝠桃“福寿”纹橄榄瓶 成交价4150万港元 香港苏富比（2002年春）

　　常见的水果形瓷器,主要有苹果尊、石榴尊、梨形壶、桃形洗、佛手杯、西瓜罐等。这些器物往往具有惟妙惟肖的外形和靓丽多姿的釉色，同时还能体现出实用性，这无疑需要制瓷匠人要有很高的工艺技艺和创新精神。在当今艺术品拍卖市场上，各种水果形瓷器时有现身，其中一些精品的价格早已突破千万元身价，而数十万至数百万者更是不胜枚举。

　　比如在去年十月份举行的北京保利拍卖十五周年2020秋庆典拍卖会上，推出的一件直径9.5厘米的清康熙釉里红花卉纹苹果尊，就拍出了920万元成交价，另一件清乾隆唐英制青花“仙松瑞鹿”图大橄榄瓶则收获了460万元成交价；事实上，早在2011年的北京保利春拍中，推出的一对清康熙釉里红牡丹纹苹果尊，就已经拍出了2070万元高价，而目前可查到的橄榄瓶最高价则是发生在2002年的香港苏富比春拍中，当时一件清雍正粉彩蝠桃“福寿”纹橄榄瓶，拍出了4150万港元，在当时堪称天价，引发一时轰动。在2019年的香港苏富比春季拍卖会上，一件明永乐青花折枝灵芝纹石榴尊，拍出了2201.5万港元；而早在2016年的香港苏富比春拍中，一件明宣德青花折枝灵芝纹石榴尊则以2648万港元成交易主。在保利厦门2017春季拍卖会“玄览——重要古董器物专场”上，一件明嘉靖娇黄釉梨形带盖执壶以1552.5万元成交价，成为该专场第二高价，引发广泛关注；同样在较早时候举行的香港苏富比2011年秋季拍卖会上，一件元明初十四世纪红釉刻龙纹连盖梨式执壶，也收获了千万身价，以1130万港元成交。

　　尽管这些不同时期、不同造型、不同釉色效果的水果形瓷器，市场成交表现可能千差万别，但它们汇聚当今艺术品市场上，丰富了今人的认知，又传递着时代赋予的审美意趣；作为瓷器收藏中的一个“亮点”种类，激发着更多收藏者竞价占有的欲望，收获了广泛的人气。相信在未来的艺术品市场发展过程中，依然有很大的升值空间可以探索。